mercredi 12 novembre 2014

#33- Carnet Tchèque #13 Prague en amoureux 2/2

Impossible de passer plus d'une journée à Prague sans croiser un de ces
fameux Trdelnik, pâtisserie typique bien souvent pleine de cannelle ! Un
véritable délice !

Prague, c'est des rues pleines de monde, des endroits fréquentés par des 
milliers de touristes chaque jour... Mais c'est aussi la colline Petřín, petit 
havre de verdure calme à l'ouest de la ville, qui abrite aussi la Tour de Petřín, 
reproduction de notre Tour Eiffel, à l'occasion de l'Exposition Universelle 
de 1891.



 1ère étape : On enroule la pate autour d'un morceau de bois, qui va
ensuite au "four". L'extérieur grille, alors que l'intérieur, coté bois, reste "cru"...

   ®CommentCavanne


 2e étape : On recouvre le tour de sucre, cannelle, parfois cacao ou vanille...
    ®CommentCavanne


Et ensuite, on déguste :D 

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L'automne et ses jolies couleurs...

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Vue sur la ville du haut de la colline... 

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Cathedral of Saint Lawrence sur la colline....

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Tour de Petřín...

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 Vue sur la ville et de la Vltava du haut de la colline... 

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Une rue typique de république tchèque !
Pas d'alignement de façade, pas de code couleur.
Pourtant, ça garde une certaine "unité"

    ®CommentCavanne

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